Pa de pessic de Carbassa

M’encanta l’estètica dels pastissos BUNDT . Crec que podria fer-los una vegada i una altra i no aburrir-los mai. Aquest pastís de carbassa és brutalment bo. I una versió més lleugera que la majoria de pastissos bundt que existeixen. La majoria de pastissos es fan amb 1 tassa de sucre com a mínim, així queSigue leyendo «Pa de pessic de Carbassa»

Progeterona, estat d’ànim i fertilitat

La progesterona és una de les nostres hormones sexuals clau i el seu nom ja ens dóna alguna indicació del que fa en el cos (pensa ‘pro-gestació’). No obstant això, té un paper clau en molts més processos a part de la fertilitat. De fet, la progesterona és una substància que tota dona necessita tenir-neSigue leyendo «Progeterona, estat d’ànim i fertilitat»

Què passa amb els carbohidrats?

Un macronutrient importantíssim, — és molt necessàri pel creixement, el metabolisme, tiroides, sensació de calma i moltes altres funcions imprescindibles del cos—, els carbohidrats han tingut una mala propaganda durant els darrers 20 anys. Tot i això, tenen un paper molt rellevant en com ens sentim ja que és el combustible que prefereix el cervell,Sigue leyendo «Què passa amb els carbohidrats?»